Domov » Všetky » Lifestyle » Gastro » Slanina! 9 chlapských super receptov, ktoré musíte skúsiť!

Slanina! 9 chlapských super receptov, ktoré musíte skúsiť!

Slanina! 9 chlapských super receptov, ktoré musíte skúsiť!

#Slanina je typicky chlapská pochúťka a hoci o jej prínose pre zdravie sa dá diskutovať, chutí fantasticky. Vyskúšajte niekoľko jednoduchých slaninových receptov, ktorými ohúrite vaše okolie. Slinky vám budú tiecť potokom!

Linguine so slaninou a zeleninou

Vďaka cestovinám linguine je to sýta a veľmi chutná (aj romantická) večera. Slaninu, menšiu cibuľu a strúčik cesnaku orestujte na panvici. Pridajte mangold, cukety, tekvičky a restujte asi 10 minút. Potom zmiešajte s cestovinami. Chuť slaniny sa perfektne dopĺňa s horkou chuťou listovej zeleniny mangoldu. Večeru zvládnete pripraviť do tridsiatich minút.

ehow.com

ehow.com

Špagety so slaninou, karamelizovanou cibuľou a kozím syrom

Budete potrebovať len olivový olej, na ktorom si opražíte jednu väčšiu cibuľu nakrájanú nadrobno. Cibuľu neustále miešajte, kým nezačne hnednúť. Keď sa vám na panvici vytvorí hnedá glazúra, podlejte 2-3 lyžicami vody, glazúru špachtľou zoškriabte a premiešajte s cibuľou. Takto pokračujte, až kým nie je cibuľa hnedá, horká a len mierne sladkastá. Uvarte špagety a ½ šálky vody si z nich odložte. Zmiešajte vo veľkej mise trošku olivového oleja, pripravenú cibuľu, slaninu a kozí syr. Ak zmes potrebuje trošku šťavy, pridajte vodu zo špagiet. Len zopár kvapiek. Dosoľte a dokoreňte podľa chuti. Znie to celkom fajn, čo poviete?

ehow.com

ehow.com

Vafle so slaninou

Spojenie dvoch perfektných vecí nemôže nikdy skončiť zle! Tu ale budete potrebovať vaflovač a schopnosť pripraviť si vlastnú zmes na vafle. Ako? V mise zmiešajte 2 šálky múky, ½ šálky hnedého cukru, štipku soli a dve lyžičky prášku do pečiva. ¼ šálky plnotučného mlieka, 1 šálku piva, 2 žĺtky a ½ šálky masla poriadne rozmiešajte v druhej mise. 2 bielky z vajec vyšľahajte na sneh. Do zmesi s múkou pridajte zmes mlieka a piva. Potom opatrne vmiešajte aj bielka. Prihoďte nadrobno nakrájané kúsky slaniny. Máte zmes na chlapské vafle so slaninou! Potom už len upečte vo vaflovači.

ehow.com

ehow.com

Slaninové plátky s hnedým cukrom

Plech na pečenie vysteľte alobalom. Predhrejte rúru na 200-225 stupňov. Plátky slaniny uložte na plech a natrite hnedým cukrom. Ak vám cukor spadne na plech, dajte ho preč. Mohol by pri pečení dymiť. Pečte cca 15 minút, kým sa na slanine nevytvorí glazúra z cukru. Vytiahnite slaninu, zlejte prebytočný tuk a dopečte ešte 5 minút.

ehow.com

ehow.com

Palacinky so slaninou

Najprv odhoďte predsudky z kombinácie palaciniek so slanou chuťou slaniny a potom opražte plátky slaniny na panvici. Následne si pripravte klasické cesto na palacinky. Je veľmi jednoduché – mlieko, cukor, múka, soľ a vajce. Predtým, ako budete pražiť palacinku na panvici, uložte na ňu už prepečenú slaninu. Jednoducho zalejte cestom a máte slaninovú palacinku! Medzi dve takéto palacinky môžete dať volské oko a raňajky pre kráľa sú hotové!

leaf.tv

leaf.tv

Stejk v slanine

Stejk zo sviečkovej si môžete trošku chuťovo okoreniť soľou, cesnakom, prípadne čiernym korením. Netreba to preháňať. Obaľte v plátku slaniny a upevnite špáradlom. Takto pripravené stejky opražte z dvoch strán na panvici na minime oleja. Potom dajte do rúry a nechaj piecť pri 135-140 stupňoch 5 až 10 minút. Podľa toho, či chceš stejk ešte jemne surový alebo prepečený.

ehow.com

ehow.com

Šalát s brokolicou a slaninou

Bez slaniny by to bol dokonale zdravý šalát. Ale so slaninou bude chutiť omnoho lepšie! Preto si slaninu orestujte na panvici. Brokolicu nakrájajte na malé ružičky. Dajte ju do misky a pridajte k nej fialovú cibuľu nakrájanú na drobné kocky, sušené hrozienka (ktoré si predtým namočíte vo vode) a hrnček slnečnicových semienok. Slaninu zbavte prebytočného tuku a pridajte k ostatným ingredienciám do misy. Pripravte si dresing z majonézy, cukru a octu podľa chuti. Dresing vmiešajte do šalátu a nechajte v chladničke stáť aspoň dve hodiny pred podávaním.

ehow.com

ehow.com

Hot-dog so slaninou

Tento hot-dog je špecialita z Los Angeles. Namiesto párku si dajte do rožka grilovanú slaninu s opraženou cibuľou. Pridať môžete aj grilované papričky. Zalejte čili omáčkou alebo hoci aj horčicou, prípadne kečupom a hotovo!

ehow.com

ehow.com

Slaninové ražniči

Ešte vás nikdy nenapadlo pridať na ražniči aj kúsky slaniny? Mali by ste to skúsiť! Okrem kuracieho alebo bravčového mäsa a slaniny môžete prihodiť aj kúsky papriky a cukety. Mňam!

ehow.com

ehow.com

Nemusíte byť extra zdatný kuchár, aby ste si tieto slaninové recepty dokázali vyskúšať.

Zdroj: ehow.com

Autor: #Denis